软糯蓝莓南瓜饼

发布时间：2021-10-08 23:44:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味甜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

南瓜200克 糯米粉适量 2人份

辅料 others

蓝莓干适量 糖少许 植物油适量 白芝麻少许

软糯蓝莓南瓜饼的做法

步骤 step

南瓜洗净切块儿，蒸熟，我顺便蒸了几个芋头，面面的很好吃

步骤 step

南瓜皮被我吃了，只要南瓜果泥，放适量白砂糖，用勺子压碎，再放入蓝莓干，蓝莓干大的话要切一下

步骤 step

放入糯米粉，用刮刀先拌一下，再用手和成软面团

步骤 step

取适量面团，团成圆球，滚一层白芝麻，拍扁

步骤 step

不粘锅放适量油，小火加热，摆入南瓜饼，煎至两面金黄、熟透即可，可以盖盖煎，熟得快

技巧 tips

蓝莓干可以换成任何你喜欢的果脯

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