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[导读]：椰子油火龙果果酱土司的做法菜谱为您推荐大图正宗的椰子油火龙果果酱土司的家常做法，椰子油火龙果果酱土司的做法步骤图解，更多家常椰子油火龙果果酱土司怎么做好吃的窍门分
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
高筋粉137克
牛奶85克
白砂糖15克
椰子油12克
干酵母2克
2人份
辅料
others
火龙果果酱适量
椰蓉适量
椰子油火龙果果酱土司的做法
步骤
step
1
面团：高筋粉137克，白砂糖15克，牛奶85克，椰子油12克，干酵母2克
馅料：火龙果果酱2适量，椰蓉适量
步骤
step
2
将除椰子油外的面团料倒入大盆，
步骤
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3
搅拌成均匀面团，加入椰子油，
步骤
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4
继续搅拌至能拉出薄膜，
步骤
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5
滚圆，放入碗中，进行基础发酵。
步骤
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6
面团长大至两倍，
步骤
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7
取出，排气，滚圆，松弛15分钟，
步骤
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8
擀成长方形，
步骤
step
9
在三分之二的位置抹上火龙果果酱。
步骤
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10
撒上椰蓉。
步骤
step
11
将没抹馅的三分之一折向中间。
步骤
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12
将另一侧折叠，捏紧收口，
步骤
step
13
拉长。
步骤
step
14
切成四条，端头不切断。
步骤
step
15
将相邻的两条下翻，使切面向上。
步骤
step
16
交叉拧成麻花。
步骤
step
17
放入抹油的模具中，最后发酵。
步骤
step
18
面团长大至两倍，表面刷蛋液，
步骤
step
19
放入烤箱，中下层，上下火180度，烤约25-30分钟。
步骤
step
20
出炉，
步骤
step
21
立即脱模晾凉。
椰子油火龙果果酱土司的成品图
椰子油火龙果果酱土司的烹饪技巧
技巧
tips
火龙果果酱可以用其他果酱或豆沙代替。
椰子油可以用黄油代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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