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[导读]：大理石纹红豆吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的大理石纹红豆吐司的家常做法，大理石纹红豆吐司的做法步骤图解，更多家常大理石纹红豆吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
面包粉250克
水115克
鸡蛋50克
白砂糖40克
黄油15克
酵母4克
5人份
辅料
others
红豆沙150克
大理石纹红豆吐司的做法
步骤
step
1
主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶，黄油和酵母各放面粉的一侧，启动面包机的发面程序
步骤
step
2
和面完成，收圆一下面团，让面团进行第一次发酵
步骤
step
3
面团发酵到2倍大小
步骤
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4
把红豆沙装入保鲜袋，擀成20*30cm的薄片
步骤
step
5
面团取出轻压排气，擀成25*35cm大小的面皮
步骤
step
6
把红豆沙剪掉保鲜膜，小心的铺到面皮上
步骤
step
7
面皮像叠被子那样叠成3折
步骤
step
8
面团擀长再次叠成3折
步骤
step
9
把面团再次擀长一些
步骤
step
10
把面团切成三段，顶端不要切断
步骤
step
11
把面团编成三股辫的样子，面团切面朝上
步骤
step
12
编好的面团放入吐司盒里放入烤箱发酵到吐司盒的8分满
步骤
step
13
吐司盒取出在面团上刷一层薄薄的蛋液
步骤
step
14
放入烤箱底层，上下火165度烤35分钟
步骤
step
15
面包烤熟后取出脱模放凉
大理石纹红豆吐司的成品图
大理石纹红豆吐司的烹饪技巧
技巧
tips
1.不同品牌烤箱，土司盒，烤的温度和时间有区别，建议按照平时使用情况灵活调整
2.土司放凉后装袋保存，不要放冰箱，会加速土司的老化
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