家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

冰糖燕窝

发布时间:2021-10-08 21:27:42分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:冰糖燕窝的做法菜谱为您推荐大图正宗的冰糖燕窝的家常做法,冰糖燕窝的做法步骤图解,更多家常冰糖燕窝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
燕窝1片 3人份
辅料 others
冰糖5块 枸杞6颗 红枣1个

冰糖燕窝的做法

步骤 step

1

冰糖燕窝的步骤

将燕窝放进纯净水里浸泡8小时,中间换一次水,泡好后用镊子挑出里面的杂质,右边

步骤 step

2

冰糖燕窝的步骤

将挑好的燕窝捞出放在炖盅内,加入低温温水或凉白开,刚没过燕窝即可

步骤 step

3

冰糖燕窝的步骤

另取一炖盅放入冰糖,也加入水

步骤 step

4

冰糖燕窝的步骤

将两个炖盅一起放入锅内炖煮半小时,锅内水的位置为炖盅高度的2/3

步骤 step

5

冰糖燕窝的步骤

将已经化了的冰糖水加入炖好的燕窝中,再加入洗好的枸杞,大枣(切成丝)

步骤 step

6

冰糖燕窝的步骤

放进锅中再煮5分钟即可

冰糖燕窝的成品图

冰糖燕窝成品图
冰糖燕窝成品图

冰糖燕窝的烹饪技巧

技巧 tips

1.挑燕窝时旁边放一碗水,将杂质往水里放更方便\n2.燕窝中冰糖水的量根据自己喜欢的甜度,最后燕窝调成浓稠适中就好

赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:自制菠萝派

下一篇:福气猪

相关推荐
返回顶部