麻糬小面包

发布时间：2021-10-08 18:10:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

麻糬面包粉200克 橄榄油40克 糖粉36克 牛奶150克 5人份

麻糬小面包的做法

步骤 step

原料：麻糬面包粉、糖粉、牛奶、橄榄油

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称量好的面包粉放入盆中

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加入糖粉、橄榄油

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加入牛奶

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用刮刀搅拌均匀，没有干粉的状态

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将面团分成20个均等的小面团，用手揉成圆形，置于烤盘中，烤箱预热上下火180度

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预热完成，将烤盘放入烤箱，烤制30分钟，出炉晾凉即可

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成品

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成品

技巧 tips

1、各家的烤箱温度不同，根据自家的烤箱特性设置。
2、麻糬小面包不需要发酵，直接做好入炉烘烤。
3、面团搅拌均匀，不要有干粉。
4、配方中没有加鸡蛋，所以面包顶部没有上色。

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