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[导读]：蔓越莓鸡蛋卷 宝宝辅食食谱的做法菜谱为您推荐大图正宗的蔓越莓鸡蛋卷 宝宝辅食食谱的家常做法，蔓越莓鸡蛋卷 宝宝辅食食谱的做法步骤图解，更多家常蔓越莓鸡蛋卷 宝宝辅食食
工艺
烙
口味
酸甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
普通面粉40克
淀粉26克
白砂糖10克
3人份
辅料
others
玉米油6克
鸡蛋2个
百香果1个
蔓越莓25克
蔓越莓鸡蛋卷 宝宝辅食食谱的做法
步骤
step
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：普通面粉40克、淀粉26克、白砂糖10克、玉米油6克、鸡蛋2个、百香果1个、蔓越莓25克
操作时间：15分钟
难度分析：初级
步骤
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2
百香果切开一端，用小勺挖取出果肉。
姐妹们在市面上常见的应该是紫色的百香果，君君今天用的是黄金百香果，比紫色的更甜哦~
步骤
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3
用滤网，过滤出20克的百香果汁。果肉里含有籽，用滤网直接可以滤去。
如果没有百香果，可以直接用20克的清水或者牛奶来代替。
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4
百香果汁中加入白糖、玉米油。
一般君君比较建议用玉米油，过于重口味的花生油、大豆油会影响口感和味道的。
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5
打入鸡蛋，加入面粉、淀粉。
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6
倒入100m的l清水。
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7
用手动打蛋器或者筷子，搅拌至均匀无颗粒。
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8
接着把面糊用滤网过筛，得到细腻面糊。过筛可以去除面糊中的细小面疙瘩和过多的小气泡~
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9
平底锅不粘锅开小火，倒入适量面糊。
做鸡蛋卷用不粘锅，成功率会更高哦~一定要用小火煎，不能开大火！
步骤
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10
撒入蔓越莓。
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11
盖盖，熟透取出。
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12
从一头慢慢卷起。
步骤
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13
切成宝宝恰好一手抓的大小哦。 快带宝贝开动吧！
蔓越莓鸡蛋卷 宝宝辅食食谱的成品图
蔓越莓鸡蛋卷 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
技巧
tips
君君小提示：
1.姐妹们在市面上常见的应该是紫色的百香果，君君今天用的是黄金百香果，比紫色的更甜哦~
2.如果没有百香果，可以直接用20克的清水或者牛奶来代替。
3.一般君君比较建议用玉米油，过于重口味的花生油、大豆油会影响口感和味道的。
4.做鸡蛋卷用不粘锅，成功率会更高哦~一定要用小火煎，不能开大火！
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879
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