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[导读]：抹茶太妃糖的做法菜谱为您推荐大图正宗的抹茶太妃糖的家常做法，抹茶太妃糖的做法步骤图解，更多家常抹茶太妃糖怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
淡奶油250克
细砂糖100克
水怡70克
黄油25克
辅料
others
抹茶粉6克
抹茶太妃糖的做法
步骤
step
1
黄油隔水融化
步骤
step
2
加入抹茶粉，搅拌均匀
步骤
step
3
锅里加入淡奶油，水怡，和细砂糖
步骤
step
4
中大火加热至沸腾
步骤
step
5
转小火，边搅拌边煮至118°C
步骤
step
6
关火，加入抹茶黄油液搅拌均匀即可
步骤
step
7
倒入模具内，整形切块即可
步骤
step
8
最后密封包装
抹茶太妃糖的成品图
抹茶太妃糖的烹饪技巧
技巧
tips
1、抹茶粉尽量选择品质好的，口感也会好很多
2、抹茶粉先用黄油搅拌均匀，不容易有颗粒！
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