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[导读]：原味酥香蛋卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的原味酥香蛋卷的家常做法，原味酥香蛋卷的做法步骤图解，更多家常原味酥香蛋卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米油33克
鸡蛋60克
低筋粉26克
5人份
辅料
others
盐少许
细砂糖23克
原味酥香蛋卷的做法
步骤
step
1
用料：玉米油33克，细砂糖23克，全蛋60克，低筋粉26克，盐少许
步骤
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2
将鸡蛋，油，糖，盐倒入大碗
步骤
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3
搅拌均匀
步骤
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4
筛入低筋粉
步骤
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5
搅拌成均匀面糊
步骤
step
6
蛋卷模放炉火上预热3-5分钟
步骤
step
7
取一勺面糊，放入模具中央
步骤
step
8
夹好，置火上，中小火两面加热1-3分钟
步骤
step
9
面糊金黄，离火。
步骤
step
10
趁热卷起，轻轻按压片刻定型。
步骤
step
11
冷却后食用。
原味酥香蛋卷的成品图
原味酥香蛋卷的烹饪技巧
技巧
tips
蛋卷大小可以随自己喜好任意调整。
卷蛋卷时需趁热，冷却后变硬则不易成型。
做好的蛋卷需密封保存，以防受潮变软。
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