零失败海绵蛋糕

发布时间：2021-10-08 10:35:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：零失败海绵蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的零失败海绵蛋糕的家常做法，零失败海绵蛋糕的做法步骤图解，更多家常零失败海绵蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烘焙

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

低筋面粉55克 3人份

辅料 others

鸡蛋3颗 白糖50克 牛奶20毫升 食用油20毫升

零失败海绵蛋糕的做法

步骤 step

将三颗鸡蛋磕入盆中

步骤 step

打蛋器打散

步骤 step

将白糖一次性倒入盆中高速打发

步骤 step

打发后的状态呈现乳白色偏黄，提起有倒三角即可

步骤 step

低筋面粉过筛入盆中

步骤 step

用刮刀翻拌均匀，尽量快速以免消泡

步骤 step

食用油和牛奶混合后倒入面糊中继续翻拌均匀

步骤 step

倒入模具八分满，烤箱预热180°20-25分钟

技巧 tips

用时越短成品效果越好，根据自己家的烤箱脾气酌情增减烤制时长与温度

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！