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[导读]：原味双皮奶的做法菜谱为您推荐大图正宗的原味双皮奶的家常做法，原味双皮奶的做法步骤图解，更多家常原味双皮奶怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
奶香味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
牛奶250毫升
鸡蛋白2个
3人份
辅料
others
细砂糖10克
原味双皮奶的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
牛奶倒入奶锅中，加热至轻微沸腾
步骤
step
3
倒入小碗里，静止到室温
步骤
step
4
形成奶皮之后，再把牛奶倒出，留一点牛奶使奶皮更完整些
步骤
step
5
鸡蛋取蛋清，和细砂糖一起混入牛奶
步骤
step
6
蛋奶液搅拌均匀，过筛
步骤
step
7
缓缓的倒回小碗里
步骤
step
8
热水上汽后，放入锅蒸9分钟，不开盖焖15分钟左右，热食冷食皆可，夏日炎炎，归一牛奶，花样伴你
原味双皮奶的成品图
原味双皮奶的烹饪技巧
技巧
tips
1.牛奶选蛋白质含量越高越好\n2.这里是2~3人份，注意蒸煮时间变化\n3.冷食放冰箱冷藏2小时左右，喜欢有配料可以做其他口味
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