超简单网红多肉葡萄

发布时间：2021-10-08 05:39:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味甜味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

葡萄300克 3人份

辅料 others

淡奶油30克 牛奶30克 清水30克 白糖10克

超简单网红多肉葡萄的做法

步骤 step

葡萄提前清洗几颗放入冰箱冷冻，这样可以少放点冰块。果味更浓。

步骤 step

剥几颗常温的葡萄放入成品杯中，压出果汁，这一步特别解压。尽量压碎方便吸取。

步骤 step

在研磨搅碎机中放入葡萄粒，我大概常温和冷冻葡萄各一半，加一点水，搅碎

步骤 step

如果你用的是破壁机或者不用加水就可以搅动的机器，这样口感会更好

步骤 step

当果汁颜色呈较深的紫色时即可，这时研磨的相对较碎，可以直接倒入杯中。也可以过滤倒入

步骤 step

将淡奶油，牛奶和白砂糖倒入碗中，打出细腻泡沫~尽量用大点盆，不然灶台全都是奶泡

步骤 step

用小勺将细腻的奶泡倒在饮品上，或者粗暴的直接倒上去也可以，插上吸管，搞定！

技巧 tips

如果你的研磨杯研磨程度不够细，一定要过筛，不然口感不好！如果你的吸管较细，第一步的果肉最好捣碎或者剪碎，这样可以吸上来！

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