盆栽麦芬蛋糕
[导读]:盆栽麦芬蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的盆栽麦芬蛋糕的家常做法,盆栽麦芬蛋糕的做法步骤图解,更多家常盆栽麦芬蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
低筋面粉80克
泡打粉3克
牛奶100克
橄榄油35克
椰蓉50克
鸡蛋1个
3人份
辅料
others
糖珠适量
奥利奥饼干10块
盆栽麦芬蛋糕的做法
步骤
step
1
所有材料备好
步骤
step
2
低筋面粉,椰蓉和无铝泡打粉混合均匀
步骤
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3
油放入糖
步骤
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4
搅打均匀,尽量让糖乳化
步骤
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5
倒入牛奶打匀
步骤
step
6
放入筛好的粉类。拌匀
步骤
step
7
拌好的面糊加入鸡蛋,鸡蛋要打散分2~3次添加,每一次都要搅打均匀后添加下一次
步骤
step
8
完全混合好
步骤
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9
模具内涂点橄榄油
步骤
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10
倒入面糊,面糊不要超过模具内的横线
步骤
step
11
烤箱提前预热,模具放入烤箱中层,上下火,180度,25分钟
步骤
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12
奥利奥饼干擀碎
步骤
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13
烤好的蛋糕脱模晾凉
步骤
step
14
放入压碎的饼干末
步骤
step
15
用糖珠,小花装饰
盆栽麦芬蛋糕的成品图
盆栽麦芬蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋要打散分2~3次添加,每一次都要搅打均匀后添加下一次。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
我这些材料的量做了四个杯子
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