自制芒果干和苹果干

发布时间：2021-10-07 19:24:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间一天

难度未知

主料 main

芒果1个 苹果2个 3人份

辅料 others

白砂糖3勺 清水适量

自制芒果干和苹果干的做法

步骤 step

准备芒果1个，苹果2个。
买回来的芒果比较硬，没熟，放2天变黄，变软一点再做果干！

步骤 step

芒果去皮，去核。切成5-8毫米厚的薄片

步骤 step

准备一口锅，放入3勺白砂糖

步骤 step

放入2杯清水，煮开，让糖全部融化。
放凉备用！

步骤 step

把切好的芒果放入糖水中浸泡3-4个小时。
不喜欢太甜的可以不泡糖水。

步骤 step

泡好的芒果摆放网架上

步骤 step

放入干果机中。设置温度80℃，时间8-10个小时。烘烤干为止！

步骤 step

中间隔几个小时翻动一下，上下换位子。防止受热不均匀。

步骤 step

芒果干烤好后，开始烤苹果干。苹果清洗干净，可以不去皮，切成薄片

步骤 step

苹果我没泡糖水，直接放网架上。
温度80℃，时间4-5个小时

步骤 step

苹果干烤干就可以啦

技巧 tips

1.糖水可以泡也可以不泡，根据个人口味调整。\n2.机器都会出现受热不均匀的现象，所以隔几个小时看一下。

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