葡萄原浆无油马芬

发布时间：2021-10-07 16:34:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

葡萄汁180克 细砂糖55克 低筋粉100克 泡打粉1/2小勺 鸡蛋25克 5人份

辅料 others

盐1/4小勺 小苏打1/4小勺

葡萄原浆无油马芬的做法

步骤 step

用料：美乐葡萄原浆180克，低筋粉100克，细砂糖55克，鸡蛋25克，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺，小苏打1/4小勺

步骤 step

将葡萄浆，鸡蛋，盐，糖倒入碗中，搅拌均匀。低筋粉，泡打粉，小苏打混合，筛入碗中，翻拌至面粉湿润

步骤 step

装入纸杯，2/3满，放入烤箱，中层，上下火180度，烤20-30分钟，表面着色，出炉

技巧 tips

1、拌面糊时需上下翻拌，不要划圈搅拌。拌倒面粉全部湿润即可，无需过多搅拌。
2、糖的用量可以根据自己口味酌情增减。

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