红枣泥
[导读]:红枣泥的做法菜谱为您推荐大图正宗的红枣泥的家常做法,红枣泥的做法步骤图解,更多家常红枣泥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
红枣500克
3人份
辅料
others
食用油30克
水300克
红枣泥的做法
步骤
step
1
大枣提前浸泡一个小时。
步骤
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2
浸泡好的大枣去核。
步骤
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3
放入苏泊尔破壁机并加300克纯净水。
步骤
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4
启动搅拌程序,约1分钟30秒。
步骤
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5
细腻的枣泥就打好了。
步骤
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6
将打好的枣泥放到不粘锅里,小火慢慢熬。
步骤
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7
颜色会越来越深。
步骤
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8
一直到粘稠,变成深棕色。
步骤
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9
准备好30克食用油,分五次倒到枣泥里。
步骤
step
10
每一次都要等食用油和枣泥完全融合之后再倒第二次。
步骤
step
11
全部倒完,枣泥也变成了固体状态,晾凉之后装起来,随时可以吃
红枣泥的成品图
红枣泥的烹饪技巧
技巧
tips
我用的大枣比较甜,所以没有放糖。
熬制的过程中一定要不停的搅动。
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