菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页冰肉司康
[导读]：冰肉司康的做法菜谱为您推荐大图正宗的冰肉司康的家常做法，冰肉司康的做法步骤图解，更多家常冰肉司康怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
中粉150克
牛奶60克
全蛋液25克
冰肉20克
4人份
辅料
others
盐1/8小勺
泡打粉1小勺
细砂糖20克
冰肉司康的做法
步骤
step
1
用料：中筋粉150克，全蛋液25克，牛奶60克，冰肉20克，盐1/8小勺，细砂糖20克，泡打粉1小勺
步骤
step
2
将盐，面粉，泡打粉混合过筛，
步骤
step
3
加入糖，蛋液，拌匀。
步骤
step
4
倒入牛奶，抓匀。
步骤
step
5
倒入冰肉，
步骤
step
6
抓捏成均匀面团，包上保鲜膜，松弛30分钟。
步骤
step
7
擀成厚约1.5厘米的片。
步骤
step
8
用圆模卡出圆形，
步骤
step
9
取下，
步骤
step
10
摆入烤盘，
步骤
step
11
表面刷蛋液，
步骤
step
12
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
步骤
step
13
表面金黄，出炉。
冰肉司康的成品图
冰肉司康的烹饪技巧
技巧
tips
中筋粉也可以用低筋粉代替。
混合面团时不要过度揉搓，以防面粉起筋，影响口感。
糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：蜜桃特饮
下一篇：抹茶布丁
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部