香蕉松饼

发布时间：2021-10-07 07:07:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

香蕉1根（去皮160克） 面粉150克 4人份

辅料 others

牛奶200克 鸡蛋1个 细砂糖30克 盐2克 无铝泡打粉1克 黄油20克

香蕉松饼的做法

步骤 step

准备好原料

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香蕉切块加牛奶细砂糖放料理机中打碎

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将打碎的香蕉牛奶糊倒入盆中

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面粉、泡打粉混合均匀倒入香蕉糊中

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拌匀

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加入蛋液、融化的黃油、鹽

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拌匀至细腻无颗粒，静置10分钟

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不粘鍋小火加熱至5成熱，用油刷刷一點點油

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倒入一小勺面糊，小火加熱大概2、3分鐘

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待面糊表面出現小孔後翻面

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再烙2、3分钟至表面金黄即可

技巧 tips

如果没有料理机，可以用勺子把香蕉压碎再拌入牛奶混合即可

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