蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻
[导读]:蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻的做法菜谱为您推荐大图正宗的蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻的家常做法,蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻的做法步骤图解,更多家常蜜桃乌龙冻牛
工艺
榨汁
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
蜜桃乌龙冻350克
全脂牛奶70毫升
冰块80克
1人份
辅料
others
水500毫升
乌龙茶400毫升
水蜜桃糖浆100毫升
细砂糖80克
冰粉粉10克
蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻的做法
步骤
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1
准备材料
步骤
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2
取冰粉粉10g
步骤
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3
取冰粉粉10g,倒入电磁炉中
步骤
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4
把白砂糖倒入锅中
步骤
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5
步骤
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6
加入水蜜桃糖浆
步骤
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7
加入水蜜桃糖浆
步骤
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8
加入乌龙茶汤
步骤
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9
烧开
步骤
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10
煮沸后离火
步骤
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11
倒入碗容器中
步骤
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12
倒入碗容器中
步骤
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13
放入冰水中等待凝固
步骤
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14
准备饮品材料
步骤
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15
取蜜桃乌龙冻350g
步骤
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16
放入出品杯中
步骤
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17
用勺子划开
步骤
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18
倒入冰块80g
步骤
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19
倒入牛奶
步骤
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20
盖上盖子
步骤
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21
完成
蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻的成品图
蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻的烹饪技巧
技巧
tips
蜜桃乌龙冻:馥苏冰粉粉10g、馥苏水蜜桃糖浆100ml、细砂糖80g、爵世乌龙茶400ml、水500ml;
出品:蜜桃乌龙冻350g、全脂牛奶70ml、冰块80g
制作步骤:
1.出品杯中加入蜜桃乌龙冻,用小刀划开成小块状,依次加入冰块、牛奶,即可出品;
蜜桃乌龙冻煮制: 锅中依次倒入冰粉粉、细砂糖、乌龙茶、水,搅匀后大火烧开,转中小火持续煮3分钟后离火,加入水蜜桃糖浆,搅匀,室温冷却后冷藏至其完全凝固即可。
乌龙茶汤:30g乌龙茶加入800ml热水,泡10分钟滤出茶叶,加入400g冰块搅匀,冷藏备用;
原物料采购要求(鲜果蔬):根据实际情况购买原材料
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