水信玄饼
[导读]:水信玄饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的水信玄饼的家常做法,水信玄饼的做法步骤图解,更多家常水信玄饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
冻
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
红糖50克
冰粉粉10克
2人份
辅料
others
热水500克
姜片2片
熟黄豆粉2勺
水信玄饼的做法
步骤
step
1
准备主要食材
步骤
step
2
将刚煮开的热水倒入冰粉粉中,搅拌均匀
步骤
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3
稍微没有那么热之后装入裱花袋挤入容器中,放入冰箱冷藏2.3个小时。如果有球型模具的,当然更好了
步骤
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4
将红糖姜片放入奶锅中,加入少量的清水,煮至浓稠的酱汁状
步骤
step
5
把红糖酱淋在做好的水信玄饼上
步骤
step
6
撒上适量的熟黄豆粉,即可开吃
水信玄饼的成品图
水信玄饼的烹饪技巧
技巧
tips
1.有好模具,做得更美些,但是不想买模具,任何可以用上的工具都是可以的;
2.姜片不喜欢的可以不加;
3.这个全靠红糖的甜,也可以在做冰粉粉的时候就加入糖。
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