红楼梦之糖腌的玫瑰卤子

发布时间：2021-10-07 01:27:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺腌

口味甜味

时间数天

难度未知

主料 main

食用玫瑰500克 3人份

辅料 others

白糖150克

红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法

步骤 step

食用玫瑰去蒂去蕊，摘下花瓣

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倒入适量清水清洗干净

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捞出放在阴凉处晾干

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石臼中放入1把花瓣

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加入1匙白糖

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再放入1把花瓣，加入1匙白糖

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用石杵将花瓣捣碎

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至花瓣被捣碎，和白糖完全混合

步骤 step

放在玻璃罐里冷藏保存即可

技巧 tips

腌制3天后再食用口感最佳

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