蜜豆手抓面包
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
高筋面粉250克
蜜豆100克
鸡蛋1个
3人份
辅料
others
白糖20克
黄油15克
酵母3克
蜜豆手抓面包的做法
步骤
step
1
面粉加入白糖
步骤
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2
加入鸡蛋
步骤
step
3
加入水及酵母
步骤
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4
一键柔好,在加入黄油柔面发面
步骤
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5
发好排气
步骤
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6
擀面皮
步骤
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7
中间放上蜜豆
步骤
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8
边上折叠上去
步骤
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9
在撒上蜜豆
步骤
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10
在盖起来
步骤
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11
在撒上一层蜜豆
步骤
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12
全部折叠然后在擀面皮
步骤
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13
切小条
步骤
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14
在切成小块
步骤
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15
放烤盘
步骤
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16
二次发好
步骤
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17
刷上鸡蛋液
步骤
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18
烤箱170度烤20分钟
步骤
step
19
烤好的
蜜豆手抓面包的成品图
蜜豆手抓面包的烹饪技巧
技巧
tips
相当 美味好
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