圣诞大礼包
圣诞大礼包的做法
1
准备好材料
2
将所有材料倒入面包机内,搅拌成光滑的面团,静置20分钟
3
分出各种面团,加不同色素揉均匀
红50g,蓝30g,咖20g,黑10g,肉粉10g,绿20g,白60g
4
圣诞老人制作:
脸部:肉色揉圆轻轻压扁,在用黑色做眼睛,粘点水或牛奶来粘连
5
胡子:白色搓成水滴,压扁做老人的胡子,用手捏小皱褶,红色做鼻子
6
帽子1:红色搓成水滴状,擀开擀薄
7
帽子2:头部卷边往内折,包住头部
帽子3:帽子对折粘上小白球,用牙尖压出折痕,帽边用白色围起来,用牙签挑出印痕
8
背景1:红白色搓长条,交叉扭成彩带,蓝色滚圆擀薄
背景2:将圣诞老人放在蓝色上面,蓝色切掉多余的边,围上一圈红白彩带
9
树叶:绿色做3个小水滴,轻轻按压,用牙签压出折痕,中间粘上红色
10
最后,装饰在彩带上,脸上粘红色腮红,帽子粘白色小点,背景粘绿色小点,完成
11
圣诞麋鹿制作:
脸部1:白色搓成椭圆形,轻轻压扁,切开一分为二
12
脸部2:咖啡色一样,然后2个颜色拼接起来
13
脸部3:分别做出眼睛、鼻子、嘴巴,粘上
14
耳朵:咖啡色搓2个小水滴,压出折痕
鹿角:整形成树棍的样子,粘在耳朵后面
15
背景1:红色滚圆擀薄,将麋鹿放在上面,切掉多余的边
16
背景2:白、绿分别搓成小圆点
17
背景2:颜色交叉,围一圈
18
蝴蝶结:红色擀长、薄,绿色搓成长条放在红色上面,中间用红色绕一圈,两头往内折
19
最后,装饰在头顶,麋鹿的脚做好粘上,完成
20
圣诞树制作:
树桩:咖啡色面团捏出方正的形状
树体1:搓成水滴状,中间内出凹型
树体2:用树体盖住树桩
21
最后,红色搓条,围着圣诞树绕一圈,顶部用白色做成小球,完成
22
多余的面团,可以做成不同的小装饰,星星,爱心,棒棒糖等等
23
预热蒸汽,然后放进蒸烤箱,100度蒸20分钟
24
取出后即可食用
这么漂亮的包子,你舍得吃吗
圣诞大礼包的成品图
圣诞大礼包的烹饪技巧
1. 颜色可以用果蔬粉,色素等来调制,各做颜色比例可能都会有一些多余,制作大小因人而异
2.全程盖保鲜膜操作,防止面团变干,粘连的时候可以沾水或牛奶,蒸的时候才不会裂开
3. 面团湿度大一点,这样方便操作,太干不容易造型
4. 不同品牌面粉吸水不同,自己调整湿度
上一篇:焦糖香蕉椰挞
下一篇:拌茄子土豆泥