白茅根竹蔗雪梨糖水
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工艺
煮
口味
甜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
雪梨1个
竹蔗4节
雪梨干4片
蜜枣2个
葛根干15克
白茅根20克
无花果干5个
4人份
辅料
others
雪梨1个
白茅根竹蔗雪梨糖水的做法
步骤
step
1
准备所需原材料
步骤
step
2
竹蔗,雪梨干,无花果提前浸泡半个小时
步骤
step
3
葛根,茅根水过水洗净,装入纱布袋
步骤
step
4
所有食材全部放入砂锅内
步骤
step
5
再加入足量的水,开煮
步骤
step
6
准备一个雪梨,洗净切小块
步骤
step
7
将雪梨倒入砂锅内,继续焖煮
步骤
step
8
最后煮透即可
步骤
step
9
趁热开喝
白茅根竹蔗雪梨糖水的成品图
白茅根竹蔗雪梨糖水的烹饪技巧
技巧
tips
1、我用的是慢炖锅,不会沸腾,所以煮起来会比较慢,如果用砂锅,大概煮个一个小时就可以了
2、最后加的雪梨是为了调味的,这样出来是清甜的
3、也可以加糖的,稍微加一点就可以了
4、天气冷,直接喝热的就可以了,如果天热,可以冷藏哈!
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