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[导读]：蜘蛛饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的蜘蛛饼干的家常做法，蜘蛛饼干的做法步骤图解，更多家常蜘蛛饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
低粉100克
玉米淀粉100克
3人份
辅料
others
熟蛋黄2个
盐1克
糖粉60克
巧克力酱适量
蜘蛛饼干的做法
步骤
step
1
水煮蛋两个，取其蛋黄，过筛
步骤
step
2
软化好的黄油加入糖粉、盐，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀
步骤
step
3
倒入过筛的蛋黄，低粉及粟粉，用手揉匀（我的是鸡蛋煮的时间没够，熟了，但是蛋黄还没成型，所以就直接加进去啦）
步骤
step
4
揉好的面团用保鲜膜包上放冰箱冷藏30~60分钟
步骤
step
5
取出冷藏好的面团，取一小块（大概10克左右），搓成小圆球，放在铺有油纸的烤盘上，用较小面积的勺子轻轻按压中部成一个小小的凹槽，做成蜘蛛的小身体
步骤
step
6
放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤15~20分钟
步骤
step
7
黑巧克力隔水融化，装入一次性裱花袋，剪个小口，在凉透了的饼干凹槽出画上蜘蛛的身体，在描出它的脚，最后点上眼睛即可
蜘蛛饼干的成品图
蜘蛛饼干的烹饪技巧
技巧
tips
温度根据自家烤箱适当调节，造型可以做成亲喜欢的样子。
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