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工艺
泡
口味
酸甜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
黑加仑40毫升
茉莉茶汤120毫升
西瓜60克
香水柠檬15克
1人份
辅料
others
糖浆15毫升
冰块180克
黑加仑西瓜汁的做法
步骤
step
1
准备物料
步骤
step
2
取绿茶17.5g
步骤
step
3
加入500ml热水
步骤
step
4
闷泡6分钟
步骤
step
5
然后过滤
步骤
step
6
加入冰块250g
步骤
step
7
搅拌均匀
步骤
step
8
取香水柠檬15g
步骤
step
9
加入西瓜60g
步骤
step
10
使用压棒压汁
步骤
step
11
加入黑加仑果汁
步骤
step
12
加入糖浆15ml
步骤
step
13
加入茉莉茶汤120ml
步骤
step
14
加入冰块180g
步骤
step
15
雪克摇匀
步骤
step
16
倒入出品杯
步骤
step
17
出品完成
黑加仑西瓜汁的成品图
黑加仑西瓜汁的烹饪技巧
技巧
tips
配方：
富联黑加仑40ml、茉莉茶汤120ml、馥苏糖浆15ml、西瓜60g、香水柠檬15g、冰块180g
制作步骤：
1.泡茶：在量杯中加入30g茉莉茶和热水（90°C以上） 1000ml，闷泡8分钟，再加入冰块200g，搅拌均匀待用；
2.压汁：将香水柠檬15g和西瓜60g倒进雪克壶，用压棒压汁；
3.雪克：将黑加仑40ml、糖浆15ml、茉莉茶汤120ml和冰块180g倒进压汁的雪克壶，雪克均匀即可出品；
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