酸奶木糠杯
[导读]:酸奶木糠杯的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸奶木糠杯的家常做法,酸奶木糠杯的做法步骤图解,更多家常酸奶木糠杯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
酸甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
酸奶330克
毛豆130克
蓝莓90克
2人份
辅料
others
细砂糖55克
淡奶油150克
消化饼干300克
酸奶木糠杯的做法
步骤
step
1
熟毛豆、酸奶180克、细砂糖25克装入搅拌杯中;蓝莓、酸奶150克、细砂糖20克装入搅拌杯中
步骤
step
2
分别用搅拌棒搅打至细腻,毛豆和蓝莓基本都打碎
步骤
step
3
淡奶油加糖10克,打至有明显的纹路
步骤
step
4
淡奶油分2份装入2个搅拌杯中,搅匀
步骤
step
5
消化饼干用料理机打成细末,装入木糠杯的底部,并用勺子压实
步骤
step
6
拌匀的酸奶糊装入裱花袋中
步骤
step
7
在杯中挤入一层酸奶糊,再撒上一层饼干屑
步骤
step
8
如此反复2次,直至装满杯子,杯子表面筛上一层饼干屑,放入冰箱冷藏一个小时左右;取出后装饰上毛豆或小饼干即可
酸奶木糠杯的成品图
酸奶木糠杯的烹饪技巧
技巧
tips
一个酸奶木糠杯中有2种口味,冷藏以后的效果不次于纯淡奶油的,但是热量更低。
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