红丝绒裸蛋糕
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
黄油68克
低筋面粉140克
可可粉10克
红曲粉10克
泡打粉3克
白砂糖100克
鸡蛋75克
食盐1/4小勺
水22克
4人份
辅料
others
小苏打1茶匙
白醋少许
奶油奶酪200克
黄油35克
鲜奶油80克
糖粉35克
酪奶(酸奶和牛奶各一半代替)105克
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