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[导读]：葡萄果冻撞奶的做法菜谱为您推荐大图正宗的葡萄果冻撞奶的家常做法，葡萄果冻撞奶的做法步骤图解，更多家常葡萄果冻撞奶怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
酸甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
山葡萄900克
水适量
牛奶250毫升
白凉粉20克
2人份
辅料
others
白糖适量
冰糖适量
葡萄果冻撞奶的做法
步骤
step
1
葡萄洗净，剪下来。
步骤
step
2
全部捏碎。
步骤
step
3
加水，水量约没过葡萄一个半指节。
步骤
step
4
煮开后小火煮20分钟，放冰糖再煮10分钟。
步骤
step
5
晾凉。
步骤
step
6
过筛。
步骤
step
7
再过细筛。
步骤
step
8
量出约300ml葡萄汁。
步骤
step
9
加白凉粉搅匀后，煮沸。
步骤
step
10
倒入容器，凉后放冰箱冷藏1小时。
步骤
step
11
做好的葡萄果冻取一些放入杯中。
步骤
step
12
加白糖，纯牛奶，用勺子戳散果冻，搅匀即可。归一有机纯牛奶 创意美食征集赛
葡萄果冻撞奶的成品图
葡萄果冻撞奶的烹饪技巧
技巧
tips
葡萄事先浸泡，要保证干净。
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