中式糯米糍
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工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米粉100克
花生80克
3人份
辅料
others
白糖35克
牛奶90毫升
白芝麻7克
中式糯米糍的做法
步骤
step
1
食材原图
步骤
step
2
糯米粉和糖倒入盆子里,加入牛奶搅拌至无颗粒状
步骤
step
3
将粉桨过滤一次后,蒙上保鲜膜放上蒸锅蒸熟
步骤
step
4
把蒸好的面糊拌一下再放凉
步骤
step
5
花生炒香,去掉红皮后擀碎后与白芝麻、白糖混合
步骤
step
6
把放凉的面团放到花生盆里
步骤
step
7
边切边拌直至面团均匀沾上花生就可以了
中式糯米糍的成品图
中式糯米糍的烹饪技巧
技巧
tips
简单无技巧。
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