空炸薯条

发布时间：2021-10-05 19:55:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 其它口味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

土豆400克 1人份

辅料 others

油适量

空炸薯条的做法

步骤 step

准备食材。

步骤 step

土豆去皮备用。

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将土豆切成约1厘米左右宽的长条，放在水中加一勺盐清洗至无淀粉，尽量多换几次水。

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锅中水烧沸，放入土豆条

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至变色捞出。

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再次放入凉水中清洗一下。

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捞出后沥净水份。一次可以多做点，分装保鲜袋里后冷冻

步骤 step

加入少许油抖匀。不要多，以薯条上能均匀沾满就行

步骤 step

直接放入空气炸锅或烤箱，如果是冷冻的，也不必解冻。

步骤 step

选择空气炸锅的薯条键，如果是烤箱，选200度，大约15-20分钟，请根据自已切的薯条厚度来观察实际情况。

步骤 step

我的空气炸锅再搅拌功能，所以全程不必管它，如果是烤箱中途请翻面。

步骤 step

时间到，可以享用了，配番茄酱更美哦！

技巧 tips

一次可以多做点薯条，晾干水份后，分装进保鲜袋，取出后直接放炸锅中烹饪即可。

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