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面包的诱惑

发布时间:2021-10-05 19:40:42分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
吐司半个 黄油25克 蜂蜜 2汤匙 3人份
辅料 others
杏仁8粒 蓝莓15粒 葡萄干1小袋 黑巧克力1小块 香草冰激凌1盒 巧克力棒2根 彩色巧克力糖少许 奥利奥夹心巧克力饼干2袋

面包的诱惑的做法

步骤 step

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面包的诱惑的步骤

备好食材,提前备好一个吐司

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2

面包的诱惑的步骤

用小刀沿着吐司四周1.5cm处划开,底部不要切断

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面包的诱惑的步骤

接着把吐司侧倒,用小刀在一侧底部向上约2~3cm处插处,轻轻移动小刀来回划几下,千万不要将边缘划断

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面包的诱惑的步骤

顺势倒扣,这样一个完整的吐司内芯就出来了,如图

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面包的诱惑的步骤

将吐司芯切成3片,然后把每片切成9个小方块备用

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面包的诱惑的步骤

将黄油加热融化并拌入蜂蜜搅拌均匀

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面包的诱惑的步骤

将吐司壳内壁刷层黄油蜂蜜汁

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面包的诱惑的步骤

再将每小一块吐司芯刷层黄油蜂蜜汁

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面包的诱惑的步骤

全部刷完,再将面包块一一还原至吐司壳中

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面包的诱惑的步骤

送入预热好的烤箱中层:180度上下火

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面包的诱惑的步骤

烘烤10~15分钟至表面焦黄

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面包的诱惑的步骤

取出吐司,再放入坚果、葡萄干、冰淇凌球及奥利奥饼干装饰,最后将黑巧克力融化装入裱花袋随意挤在上面,就大功告成

面包的诱惑的成品图

面包的诱惑成品图
面包的诱惑成品图
面包的诱惑成品图
面包的诱惑成品图

面包的诱惑的烹饪技巧

技巧 tips

1、吐司可以自己做、也可以是买现成的,但必须得是凉透的、也可以放冰箱冷冻一夜,
2、装饰食材可随意搭配没有统一要求,但冰淇凌球为必备,绝对不可少,否则就不叫面包诱惑了
3、烘烤面包时,可先将面包块烤好、再放入吐司中,也可以如我这样、先放入再烘烤

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