三味老酸奶

发布时间：2021-10-05 16:49:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

酸奶750克 老酸奶菌粉1克 白砂糖30克 3人份

辅料 others

芒果1个 蓝莓果酱适量 坚果麦片适量

三味老酸奶的做法

步骤 step

准备好纯牛奶，白砂糖和酸奶菌粉

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酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分

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纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀

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加入酸奶菌粉搅拌均匀

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混合好的牛奶倒入酸奶杯中

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酸奶杯放到面包机腔里，启动酸奶程序8小时

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牛奶经过一个晚上的发酵就变成酸奶了

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在酸奶杯里放上芒果肉，混合坚果，蓝莓果酱

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一人一份，每个人的口味都照顾到了

步骤 step

自己做的老酸奶倒扣都不会流下来

技巧 tips

1.老酸奶菌粉的凝固性比较好，也可以用普通的酸奶菌粉
2.酸奶菌粉要冷冻保存
3.搭配酸奶的材料根据喜好来放

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