奇异果布丁

发布时间：2021-10-05 15:27:44分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺冻

口味 酸甜味

时间 数小时

难度 初级入门

主料 main

奇异果4个 2人份

辅料 others

白糖30克 凉开水150毫升 吉利丁片15克

奇异果布丁的做法

步骤 step

材料准备好，吉利丁片用清水泡一会儿

步骤 step

奇异果去皮切块，放入榨汁机中加凉开水榨成果汁

步骤 step

将奇异果汁倒入锅中，放入白糖，小火慢慢加热，煮至白糖全部融化后放吉利丁片

步骤 step

吉利丁片溶化后，关火，放凉，将放凉的果汁倒入容器中，冷藏3-5小时即可

技巧 tips

　　记得煮的时候一定要开小火，一边煮一边搅拌，以免白糖糊掉，会有苦涩味。

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