腊鸡煲仔饭gd4味蕾网
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材料:1,米2杯 2,腊鸡腿2个、姜1小块。 3,腊肠1根。 4,葱、香菜各1棵gd4味蕾网
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调料:油3汤匙,生抽2汤匙,盐少许.gd4味蕾网
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做法:gd4味蕾网
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1,洗好米,水浸过米面,加少许盐。gd4味蕾网
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2,米里加半汤匙油,煮油盐饭。gd4味蕾网
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3,腊鸡、腊肠、姜切片,把所剩的调料全部放进去拌匀。gd4味蕾网
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4,葱切葱花备用。gd4味蕾网
5,大火烧开米饭后调至中火。gd4味蕾网
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6,米饭水干后加上腊肉,汁放在后,均匀淋在米饭面上。gd4味蕾网
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7,看好火,转匀砂锅的每一面,闻到腊肉香味,听到吱吱的油炸响,把饭拌匀,葱撒上面,加盖,关火焗5分钟。gd4味蕾网
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8,香喷喷的煲仔饭出来咯~~ gd4味蕾网
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