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[导读]:简介: 榨菜 肉丝粉肉菜鲜嫩,汤清味香。 榨菜肉丝粉 所需材料 猪肉 :适量 榨菜:适量 米粉:适量 生抽:适量 盐:适量 鸡精 :适量 菜心:适量 步骤详解 1 猪肉切成片。 2 切片的猪
简介:
榨菜肉丝粉肉菜鲜嫩,汤清味香。
榨菜肉丝粉 所需材料
- 猪肉:适量
- 榨菜:适量
- 米粉:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 菜心:适量
步骤详解
1
猪肉切成片。
2
切片的猪肉在切成丝。
3
榨菜切成丝。
4
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
5
放入猪肉丝至锅中翻炒变色。
6
加入榨菜翻炒。
7
加入适量的生抽翻炒均匀。
8
炒好的榨菜肉丝起锅装盘。
9
将锅中放入适量的水烧开,并放入适量的盐、鸡精。
10
烧开的锅中放入米粉,大火煮3分钟。
11
捞出煮好的米粉装盘。
12
菜心放入开水中烫熟。
13
米粉中放入煮好的菜心和榨菜肉丝,装盘即可。
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