蒸肉饼

发布时间：2021-10-05 10:19:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

猪肉300克 木耳10克 3人份

辅料 others

油15克 盐6克 蚝油5克

蒸肉饼的做法

步骤 step

猪肉洗净，木耳用清水浸发好

步骤 step

猪肉剁成肉饼，木耳切成丁，两者混合好，加入油盐和蚝油，搅拌均匀

步骤 step

盛入碟中

步骤 step

待翻滚的时候，放入肉饼蒸至饭熟

步骤 step

取出

技巧 tips

可以煮饭的时候放入电饭煲蒸，也可以另外用锅蒸

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