水煮肉片

发布时间：2021-10-05 07:35:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

里脊肉300 金针菇适量 油麦菜适量 黄豆芽适量 3人份

辅料 others

葱姜蒜适量 洋葱一点点 火锅底料20克 干辣椒5个

水煮肉片的做法

步骤 step

肉加人一个蛋清一些玉米淀粉拌匀腌一会！然后葱姜蒜干辣椒洋葱炒片！油烧热加入葱姜蒜干辣椒洋葱炒香

步骤 step

加入适量的盐蚝油生抽加人火锅底料炒香后加入适量的水烧开

步骤 step

然后把自己喜欢吃的蔬菜煮熟捞出！在把肉下锅里迅速搅拌开来！然后3分钟左右勾芡到人锅中。然后把汤和肉一起到碗里！

步骤 step

上面加上蒜末干辣椒葱短。热油浇上去就可以！

技巧 tips

我做的这个比较家常因为不喜欢吃麻辣所以没有放花椒

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