沙茶酱烧南瓜

发布时间：2021-10-05 06:23:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：沙茶酱烧南瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的沙茶酱烧南瓜的家常做法，沙茶酱烧南瓜的做法步骤图解，更多家常沙茶酱烧南瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烧

口味 酱香味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

南瓜300克 蒜苗2根 沙茶酱1茶匙 3人份

辅料 others

盐适量 油适量 鸡粉少许 清水少许

沙茶酱烧南瓜的做法

步骤 step

主料：南瓜、蒜苗

步骤 step

南瓜去皮洗净，切小块，蒜苗去须洗净，头尾分别切好

步骤 step

热锅，放适量油，下蒜梗部分爆香

步骤 step

倒下切好的南瓜爆炒片刻

步骤 step

取出沙茶酱

步骤 step

调入一勺沙茶酱，继续爆炒均匀

步骤 step

倒入少许清水

步骤 step

遮上锅盖焖煮10分钟左右

步骤 step

焖煮南瓜软透，汤汁收干，调入盐、鸡粉

步骤 step

撒下蒜叶翻炒均匀，即可铲起

步骤 step

装盆，开吃

技巧 tips

冬季的南瓜特别容易熟，煮十来分钟就熟透了。蒜梗先爆香，蒜叶部分撒下拌匀即可。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！