平菇炒小白菜
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工艺
炒
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
小白菜5颗
平菇200克
3人份
辅料
others
油盐适量
平菇炒小白菜的做法
步骤
step
1
准备好原材料;
步骤
step
2
热锅凉油, 放入平菇进去翻炒;
步骤
step
3
翻炒至平菇微微发软且出水时;
步骤
step
4
加入小白菜进去翻炒;
步骤
step
5
小白菜炒软后加入盐调味; 6, 翻炒均匀就可以盛入盘中。
步骤
step
6
端上桌了。
平菇炒小白菜的成品图
平菇炒小白菜的烹饪技巧
技巧
tips
很简单的小炒菜, 一定要先炒不易熟的平菇, 待平菇炒至微微发软后加入青菜翻炒, 青菜翻炒白色后就可加入盐调味即可。
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