大蒜炒鸭肫
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
大蒜半斤
鸭肫两个
红椒一个
3人份
辅料
others
生姜1片
盐适量
鸡精适量
老抽适量
大蒜炒鸭肫的做法
步骤
step
1
将大蒜,红椒,鸭肫切好备用
步骤
step
2
锅中入油放入生姜炒香后放入鸭肫翻炒均匀
步骤
step
3
放入酱油翻炒会
步骤
step
4
加入少许水稍微煮会并加入盐调味
步骤
step
5
放入大蒜翻炒均匀
步骤
step
6
加入鸡精调味
步骤
step
7
开动
大蒜炒鸭肫的成品图
大蒜炒鸭肫的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸭肫稍微多煮会,不然会咬不动
2、大蒜翻炒时间不要太长,烂了不好吃
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