菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页家常烧豆腐
[导读]：家常烧豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常烧豆腐的家常做法，家常烧豆腐的做法步骤图解，更多家常家常烧豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
豆腐1块
2人份
辅料
others
植物油1汤匙
泡姜2块
泡椒20个
酸菜50克
大蒜18瓣
小葱5颗
芹菜叶10克
盐1勺
水淀粉15克
家常烧豆腐的做法
步骤
step
1
备好原材料：老豆腐一块，泡椒，泡姜，酸菜，小葱，大蒜
步骤
step
2
豆腐切方块，泡姜、泡椒切丝，酸菜切碎，小葱切段，再备点芹菜叶
步骤
step
3
炒锅烧热，倒入菜籽油烧热
步骤
step
4
放入豆瓣酱炒香后，再放入干辣椒，花椒炒香
步骤
step
5
再放入泡姜丝，泡椒丝，酸菜炒香
步骤
step
6
倒入适量清水烧开
步骤
step
7
放入大蒜
步骤
step
8
再放入豆腐块煮几分钟
步骤
step
9
豆腐煮好后，放入芹菜叶
步骤
step
10
调入适量盐，淀粉；翻炒均匀，装盘出锅
家常烧豆腐的成品图
家常烧豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
1、豆腐要多煮几分钟，才入味；
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：孜然香煎羊排
下一篇：干豆腐炒尖椒
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部