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网站首页家常烧茄子的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 茄子 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒粉 适量 黄豆酱油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 家常烧茄子的做法步骤 1 茄子切1.2cm左右的厚片，断
3张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常烧茄子的做法步骤
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1茄子切1.2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断。 -
2放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。 -
3炒锅留底油，加入葱姜炒香。 -
4放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒。 -
5加入小半碗温水，加盐，盖盖炖一会。 -
6撒上蒜片翻匀出锅。
来自 宁小麦 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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