小米饭

发布时间：2021-10-05 03:27:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

黄小米适量 红薯适量 3人份

辅料 others

土豆适量

小米饭的做法

步骤 step

先淘洗一遍黄小米，不要揉搓，以免营养流失；

步骤 step

红薯去皮切块；

步骤 step

黄小米和水的比例是1:3，再加入红薯，煮10分钟左右；

步骤 step

炒制一盘土豆丝，作为配菜；

步骤 step

家乡的小米饭就完成啦！

技巧 tips

小米饭配土豆丝是山西人的早餐标配。

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