五谷杂粮饭

发布时间：2021-10-04 23:33:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

香米100克 紫米10克 小米30克 绿豆10克 薏米10克 红豆10克 3人份

辅料 others

清水适量

五谷杂粮饭的做法

步骤 step

香米小米淘洗两遍，其它的浸泡2小时左右。

步骤 step

内胆洗净，放好滤网。凸面朝上。

步骤 step

倒入所有的食材，注入清水。混合均匀。

步骤 step

内胆上的三角尖一定要对准煲上面那个红点。

步骤 step

滤盒也要记得装好，不然流一地米汤。

步骤 step

盖上煲盖，通电，选择“蒸饭”功能。22分钟

步骤 step

煲好后可以再焖个10分钟再来开盖，这样子米饭比较松软。若是血糖正常的人吃，可以在里面混合一些火腿丁，奶酪，味道更好。

步骤 step

这些是蒸出来的米汤，因为有红豆的加入，所以就像红豆汤。淀粉都在这里

技巧 tips

蒸饭的水不能超过米1厘米，不然蒸出来的米饭太软了。

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