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[导读]：菜花炒肉片的做法菜谱为您推荐大图正宗的菜花炒肉片的家常做法，菜花炒肉片的做法步骤图解，更多家常菜花炒肉片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
菜花1棵
猪肉(瘦)100克
2人份
辅料
others
植物油适量
葱20克
盐5克
姜20克
蒜20克
味素少许
酱油(一级)1汤匙
菜花炒肉片的做法
步骤
step
1
食材
步骤
step
2
菜花切成小朵洗净，肉切片，姜切末，葱切葱花，蒜切片
步骤
step
3
炒锅入油烧热，下入肉片炒至变白
步骤
step
4
下入葱姜蒜炒香，下入酱油
步骤
step
5
下入菜花煸炒，淋少许水，煸炒2分钟左右，放少许味素，煸炒均匀
步骤
step
6
盛出装盘
菜花炒肉片的成品图
菜花炒肉片的烹饪技巧
技巧
tips
菜花先用水焯在炒也可以
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