法式羊排
[导读]:法式羊排的做法菜谱为您推荐大图正宗的法式羊排的家常做法,法式羊排的做法步骤图解,更多家常法式羊排怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
羊排200克
迷迭香少量
海盐少量
现磨黑胡椒碎适量
茶花籽油少量
3人份
辅料
others
西兰花少量
洋葱少量
糖醋莲藕一片
法式羊排的做法
步骤
step
1
准备食材,莲藕片是装饰没有可以不用
步骤
step
2
羊排洗干净,加入迷迭香,海盐,黑胡椒碎腌制15分钟
步骤
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3
锅中倒入茶花籽油
步骤
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4
开始做之前锅中可以烧水先煮西兰花
步骤
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5
煎锅烧热,放入腌好的羊排
步骤
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6
放入迷迭香
步骤
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7
洋葱翻动煎羊排
步骤
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8
西兰花捞出,装盘可以撒一点黑胡椒碎和海盐
步骤
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9
煎熟的羊排装盘
步骤
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10
装盘完成,再现磨黑胡椒撒一点即可
法式羊排的成品图
法式羊排的烹饪技巧
技巧
tips
羊排腌制好
煎锅提前预热好
煎的时间大概在8-10分钟左右,煎太久羊排的肉变老就不好吃了
装饰,配菜随意即可
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