(图)焦米粥
[导读]: 发布时间:2016-02-23 22:03:30 作者:食a色 来源:食a色美食博客小 中 大 那时候,从来没想过米粒可以炒到如此焦黑。直到喝过大麦茶,才知道,什么叫焦而不糊。焦米粥,健脾祛湿,适用
那时候,从来没想过米粒可以炒到如此焦黑。直到喝过大麦茶,才知道,什么叫焦而不糊。
焦米粥,健脾祛湿,适用于脾虚泄泻,消化不良,水泻或稀便日达数次,不思饮食者。做法很简单,将粳米炒焦,加水适量,煮成稀粥,温服。
其实,也可以一锅而成的,但还是习惯于用小锅,煮这少少量的粥。
泄泻属湿热内蕴者忌用。
焦米粥
用料:粳米50克,水适量
焦米粥的做法
1、将米洗净,控干水分,倒入锅中,中小火不停翻炒。待米粒呈现焦色,熄火。倒出。
2、倒入锅中,加入适量清水,中火熬煮。沸腾后转小火,继续煮20分钟左右。米粒软烂,熄火。盛出食用。
焦香扑鼻
粳米和大米哪个滋补
我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
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