糖醋对虾

发布时间：2021-10-04 08:27:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 酸甜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

对虾5只 糖50克 盐2克 葱1段 姜2片 醋2勺 3人份

辅料 others

植物油2勺

糖醋对虾的做法

步骤 step

大对虾洗净沥干水分。

步骤 step

锅里放油，烧热后放入葱花、姜丁爆香。

步骤 step

加入糖翻炒。

步骤 step

将糖炒至全部融化，颜色微黄。

步骤 step

下入对虾大火翻炒。

步骤 step

倒入两勺醋，小火慢炒。

步骤 step

炒至糖汁浓稠，大虾熟透即可。

技巧 tips

如果汤汁过少，可以稍微加一点水，熬成粘稠的汁即可。

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