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[导读]：腐乳鸡翅根的做法菜谱为您推荐大图正宗的腐乳鸡翅根的家常做法，腐乳鸡翅根的做法步骤图解，更多家常腐乳鸡翅根怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
酱香味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡翅根8个
2人份
辅料
others
腐乳2大勺
绵白糖10克
玉米油5克
腐乳鸡翅根的做法
步骤
step
1
鸡翅根备好，洗净，浸泡半小时后，用流动水冲洗干净；
步骤
step
2
自制腐乳，绵白糖备好；
步骤
step
3
洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞；
步骤
step
4
将腐乳碾碎，和腐乳汁、绵白糖混合均匀；
步骤
step
5
第4步的腐乳汁同鸡翅根混合；
步骤
step
6
混合均匀后，用双手反复揉搓鸡翅根后，腌制2小时左右；
步骤
step
7
电饼铛烤盘刷上适量植物油，通电预热；
步骤
step
8
将鸡翅根放入烤盘；
步骤
step
9
合上盖子，启动【烤鸡翅/肉串】功能；
步骤
step
10
煎好的鸡翅根盛出食用。
腐乳鸡翅根的成品图
腐乳鸡翅根的烹饪技巧
技巧
tips
给鸡肉扎洞、按摩，腌制12个小时左右都是为了让鸡肉更容易入味。
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