葱油面
[导读]:葱油面的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱油面的家常做法,葱油面的做法步骤图解,更多家常葱油面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
面团150克
香葱50克
1人份
辅料
others
玉米油50克
盐1克
生抽40克
老抽10克
糖8克
葱油面的做法
步骤
step
1
备好所需食材
步骤
step
2
香葱洗净后控干水分,切段,将葱白和葱绿分开
步骤
step
3
将生抽、老抽、盐和糖放入碗中
步骤
step
4
搅拌均匀,做成调味汁
步骤
step
5
锅中倒入玉米油,并放入葱白,开小火炸
步骤
step
6
炸至葱白变软
步骤
step
7
放入葱绿,并用筷子经常翻炒
步骤
step
8
炸至葱段变成焦黄色(大约需要15分钟)关火
步骤
step
9
待油温稍微冷却后再倒入调味汁,小火再煮1分钟左右即可
步骤
step
10
将熬好的葱油倒入碗中
步骤
step
11
将面条煮熟
步骤
step
12
面条挑入碗中,浇上葱油汁,如果感觉不够咸,可以再加点味极鲜酱油,拌匀就可以吃啦,超级香哦
葱油面的成品图
葱油面的烹饪技巧
技巧
tips
1、面条是一人份的量
2、炸制葱油时一定要小火,并且当香葱炸好后不能立马倒入调味汁,以免热油四溅伤人
3、用不完的葱油装入密封罐里,冷藏保存,随吃随取
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:蒜香羊排
下一篇:清炒藕片
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部